Charal

2016 / CHALLENGE CHARAL

Case Study sur la marque Charal qui souhaitait renouveler une toute nouvelle offre sur la viande boeuf froide en commençant par introduire une nouvelle gamme limitée : l'Assiette Fraîcheur de l'été avec deux nouvelles recettes concernant un carpaccio et un tartare de boeuf accompagnés de petits légumes d'été. Il m'a alors été demander d'établir une recommandation en 360 en mettant en avant une nouvelle façon de consommer la viande de boeuf froide afin d'attirer de nouveaux profils de consommateurs.